畑の様子
2020年 畑の様子③

成長 毎日、夜明けの畑は一面、山からの朝もやでおおわれます。この朝もやの水分がホーリーバジルをしっかり潤してくれるのです。 株間や畝間の草も、夏の強い日差しで土が乾きすぎないようにと一役かってくれています。朝もやも、草も […]

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畑の様子
2020年 畑の様子②

種まき 上弦の月から満月の前日6月5日までに20,000本分の種まきを終えました。昔から種まきは、満月にと言われていますが、月の引力と発芽の関係はとても深いそうです。 月のやわらかな光は地中の奥深く届き、種が病気に強く丈 […]

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畑の様子
繋がる命と想い

昨年のホーリーバジルも無駄にせず、採種した後は炭にして畑に帰します。栄養素をたくさん含んだホーリーバジルの炭は、次の命を力強く育ててくれます。ここ池田で6年間紡いできた命。今年のホーリーバジルも想いを込めて大切に育ててい […]

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畑の様子
2020年 畑の様子①

今年は暖冬と言われ、ここ池田町でも例年にないくらい雪が少ない年でした。そのため、3月の上旬には草が芽吹きはじめ、地温が上がってきていることが感じられます。と、思っていたら中旬には10㎝ほどの積雪・・・それでも今年は1か月 […]

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