結舎(むすびや)は、福井県内でも有数の豪雪地域にある池田町で、農薬も肥料も使わず、自然の力を借りて育てる「自然農法」でホーリーバジルを育てています。
育てたものは丁寧に収穫・選別した後に、余計なものを混ぜない、ホーリーバジル100%の無添加の商品を作り販売しています。

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