2020年 畑の様子④
2020年9月30日
収穫 花が咲き、畑一面がホーリーバジルの爽やかで心地よい香りに包まれています。 例年より少し遅れての収穫作業が始まりました。地元の方にもお手伝い頂き、良い状態のホーリーバジルを、一本一本丁寧に手作業で収穫します。収穫した […]
2020年 畑の様子③
2020年8月24日
成長 毎日、夜明けの畑は一面、山からの朝もやでおおわれます。この朝もやの水分がホーリーバジルをしっかり潤してくれるのです。 株間や畝間の草も、夏の強い日差しで土が乾きすぎないようにと一役かってくれています。朝もやも、草も […]
2020年 畑の様子②
2020年6月18日
種まき 上弦の月から満月の前日６月５日までに20,000本分の種まきを終えました。昔から種まきは、満月にと言われていますが、月の引力と発芽の関係はとても深いそうです。 月のやわらかな光は地中の奥深く届き、種が病気に強く丈 […]
2020年 畑の様子①
2020年3月20日
今年は暖冬と言われ、ここ池田町でも例年にないくらい雪が少ない年でした。そのため、3月の上旬には草が芽吹きはじめ、地温が上がってきていることが感じられます。と、思っていたら中旬には10㎝ほどの積雪・・・それでも今年は1か月 […]