今日も土づくり

綺麗な雪景色から一変、池田町も満開の桜や若葉が目立つようになりました。
この時期から畑の耕起作業が始まります。

耕起はトラクターなどで畑を掘り起こし、土を乾かしながら雑草を除去したり、土を柔らかくするのが目的ですが、結舎では上質なホーリーバジルを育てる為に、ここから何手間もかけて「最高の土」を整えていきます。
作付け面積が広いので作業としては多いのですが、十数年改良し続けている自然農法だからこその楽しみの時間でもあります♪

春といえば植物以外にも、動物達が活動を開始する時期でもあります。
池田町の鳶はこの耕起作業中に畑に降りてきて、トラクターのすぐ近くまできて掘り起こされた餌となるものを食べていきます。
慣れると手からも持っていくようになるそうですが、手が痛そうなので試してはいません(笑)

ちょっとした風物詩でもありますので、近くに立ち寄られた際は畑を覗いてみて下さい♪