結舎は商品の原料となるホーリーバジルを専用の機械に入れ、低温真空状態にして
蒸発水と乾燥物に分けて抽出しています。
機械内を真空にし温度を下げながら抽出していくので酸化させずに抽出する事が可能になります。

【お茶、パウダーの特徴】
ホーリーバジルは元々ポリフェノールなどの含有量が非常に高いと言われていますが、
無肥料・無農薬で育てる事により自然の力で蓄えた成分が凝縮されています。
お茶は花と葉の分量を考え、味と香りにこだわって作っています。
パウダーは良質な葉の部分を使い、色味も美しい万能の粉末です。
様々なお料理にも使える事でも人気の商品です。

【生体水の特徴】
肌の表面、角層とその内側の顆粒層には「バリアゾーン」と呼ばれる層があります。
この層は肌から体内への雑菌や化学物質が入るのを防いでいます。
バリアゾーンを通過できる分子量の大きさは極めて小さいので、化粧品など
どれだけ肌に有益な成分を何度ぬっても、そのほとんどはバリアゾーンで進入を阻まれ
思うような効果を上げらません。
結舎の生体水は肌のバリアゾーンを通過できる小さい分子量の為、浸透性がとてもよいと
言われています。そのため、ホーリーバジルの持つ力をそのまま肌の奥へと届ける事が出来ます。
特殊な技法を使っている、世界で唯一のホーリーバジルの生体水です。